Posts

Zero ไม่ได้ดีเสมอไป

Image
     Coke Zero ไม่ได้ดีเสมอไป          CokeZero ที่น้ำตาล0% เเต่มีสารแอสปาร์แตม (Aspartame) เป็นหนึ่งในสารที่อาจก่อให้เกิดมะเร็ง     สารแอสปาร์แตมก่อมะเร็ง          ใครชอบCokeZero น้ำตาล 0% ต้องระวัง หลังสำนักข่าว Reuters รายงานโดยอ้างอิงแหล่งข่าววงในว่า องค์การอนามัยโลก เตรียมประกาศให้ Aspartame เป็นสารที่อาจก่อมะเร็งชนิดใหม่     Coke Zero คือผลิตภัณฑ์ของบริษัท Coca Cola ที่ต่างจากเดิมไปโดยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติหวานเหมือนรส Original เเต่ไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาล โดยจะใช้สารให้ความหวานแอสพาเทมเเทน แอสพาเทม และโพแทสเซียมแอซีซัลเฟม สารให้ความหวานสองตัวที่ถูกนำมาทดแทนน้ำตาล โดยทั้งสองชนิดมีการใช้ทั้งในอาหารและยามาอย่างยาวนาน และที่สำคัญคือ ทั้งสองตัวให้ความหวานได้มากกว่าน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาทรายค่อนข้างมาก อย่างแอสพาเทมเองข้อมูลจากวารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการระบุว่า แอสพาเทมให้ความหวานได้มากกว่าน้ำตาลทราย 180-200 เท่า               ต่อมา องค์การอนามัยโลก (WHO) เตรียมประกาศจัดประเภทสารให้ความหวานแทนน้ำตาล “แอสปาร์แตม (Aspartame) ให้เป็นสารที่อยู่ในกลุ่ม “เป็นไปได้ว่าจะก